الهدف من هذه الطرق هو التأكد من أن الأطعمة تصل مباشرة إلى نهاية الجهاز الهضمي دون المرور بكامل المعدة أو جزء كبير من المعدة والاثني عشر والقطاعات الأولى من الأمعاء الدقيقة إما عن طريق إزالة أو عدم إزالة جزء من المعدة. يتم تنفيذ هذه الأساليب أيضا عن طريق المنظار بنجاح اليوم. بالمقارنة مع العمليات الجراحية لاستئصال المعدة ، فإن مشاكل التمثيل الغذائي بعد العملية الجراحية على المدى الطويل وبصرف النظر عن مضاعفات الجراحة هي أكثر شيوعا في كل هذه الأساليب. فقدان الوزن يكون أكثر ويمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 2 سنة. في حين أنها تتطلب المزيد من دعم الفيتامينات، إلا أنها تجلب مشاكل مثل الإسهال المزمن، رائحة الفم الكريهة الخ.